Chi siamo
Spiriti del Bosco nasce a Volterra come progetto di ricerca, osservazione e pratica.
Non come un marchio, ma come un modo di lavorare che mette al centro il territorio, il tempo e le persone.
Prima dei prodotti, vengono i luoghi.
Prima delle ricette, l’ascolto.
Un progetto nato dal territorio
Spiriti del Bosco prende forma dall’esigenza di rileggere il territorio di Volterra attraverso le sue tracce materiali e immateriali: i boschi, le botaniche spontanee, le pratiche dimenticate.
Il progetto nasce dall’incontro tra ricerca storica e lavoro manuale, con l’idea che ogni produzione debba avere un legame reale con il contesto da cui proviene.
Protagonisti
I Protagonisti degli Spiriti del Bosco sono le figure che rendono possibile il progetto.
Competenze diverse, unite da una visione condivisa, danno forma a un lavoro che nasce dall’incontro tra ricerca, territorio e distillazione.
Ogni bottiglia è il risultato di relazioni precise e responsabilità concrete.
Spiriti del Bosco continua a evolversi, ma il metodo resta lo stesso: osservare, comprendere, rispettare.


